市場熱度：小吃也像時尚一樣(yàng)輪回，80後(hòu)小時候用來打飯的大搪瓷缸子近兩(liǎng)年重出江湖，不但被(bèi)懷舊餐廳用來喝酒喝水，還(hái)被(bèi)有心的餐飲創業者拿來當器皿，制作茶缸串串：在大茶缸裡(lǐ)加入各種(zhǒng)底湯，放入串串食材即可加熱食用。茶缸串串在商場、大學(xué)城、小吃街非常流行，吸引了很多年輕人圍坐在小闆凳上，守著(zhe)搪瓷缸子，看著(zhe)熱氣咕噜噜地冒出，聞著(zhe)濃郁的鍋底味，仿佛回到了小時候在街邊撸串的氣氛中。

口味特色：甄選小吃培訓的茶缸串串共有六種(zhǒng)口味：麻辣、香辣、骨湯、番茄、藤椒、菌湯，串串菜品更是多達幾十種(zhǒng)，讓顧客久吃不膩。

核心技術：六種(zhǒng)底湯的制作技術；牛肉、羊肉、雞肉等各類食材的加工與腌制技術；魚丸、蝦丸、甜不辣等菜品的選料與初加工；菜品穿串技術；茶缸串串的制作流程。

利潤分析：根據當地消費水平合理定價，一般每串6~8角，綜合毛利在65%以上。

項目特點：操作簡單，1~2人即可經(jīng)營，市場廣闊，利潤較高，可選擇大學(xué)城、美食街、商業區、夜市、集市、廠區等地開(kāi)店或者設攤經(jīng)營。

學(xué)習流程：一般1~2天即可掌握，技術包教包會，無其他費用，口味免費更新，終身售後(hòu)。

超值贈送：學(xué)技術送設備，設備包郵到家，質保一年。