市場熱度：八寶蓮子粥是廣受顧客歡迎的一款粥品，熱賣曆史悠久。凡是推出粥品的餐廳，幾乎都(dōu)賣八寶粥。目前，也有很多快餐品牌以八寶粥爲主題特色，例如三顆棗餐廳，八寶粥+蒸包+小碗蒸菜+涼菜的産品體系，爲其吸引了源源不斷的客流。如何將(jiāng)常見八寶粥熬成(chéng)能(néng)撐起(qǐ)一個品牌的拳頭産品？商業版八寶粥到底是怎麼(me)做的？怎樣(yàng)將(jiāng)八寶粥熬至透明粘滑又不澥？你需要更專業的指導和更科學(xué)的配方。

産品特色：八寶蓮子粥以糯米、大米添加紅小豆、葡萄幹、花生米、紅棗、冰糖等輔料一起(qǐ)熬制而成(chéng)，清潤可口，香滑微甜，老少皆宜。

營養價值：八寶粥具有健脾養胃，消滞減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作爲日常養生保健之食品。

經(jīng)營模式：快餐項目，投資小利潤高，可開(kāi)店、可外賣，适合在寫字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開(kāi)店售賣。

學(xué)習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習沒(méi)有時間限制，學(xué)會爲止。