市場熱度：90後(hòu)、00後(hòu)年輕人，都(dōu)是吃著(zhe)薯片長(cháng)大的吧？“别吃了，不健康！”這(zhè)是媽媽看到你吃薯片最常說的一句話。現在，有了鮮榨大薯片，以土豆現場制作而成(chéng)，沒(méi)有添加劑，“媽媽再也不擔心我吃薯片了”！鮮榨大薯片便是目前非常熱門的擺攤小吃：新鮮制作、無添加劑、口感酥香、物美價廉。

口味特色：甄選小吃培訓獨家研發(fā)出八種(zhǒng)口味：原味、麻辣、番茄、椒鹽、燒烤、香蔥、黃瓜、青檸檬，款款好(hǎo)吃，直擊年輕人的味蕾。

技術要求：食材的選材、薯片的制作流程、配料撒料制作技術、成(chéng)品制作技術。

項目特點：一人即可操作，操作流程簡單，銷售面(miàn)廣泛，适合在寫字樓附近、學(xué)校附近、商業街、美食城設攤售賣。

售價和利潤：三斤土豆出一斤成(chéng)品，一斤成(chéng)品出六份，售價根據當地消費水平合理定價，建議售價5元一份，毛利在75%以上。

學(xué)習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習沒(méi)有時間限制，學(xué)會爲止。學(xué)技術，送全套設備，回去就能(néng)落地賺錢。