項目特點：小籠包又叫(jiào)小籠饅頭，其與灌湯包的最大區别是以發(fā)面(miàn)制作而成(chéng)，面(miàn)皮松軟，餡料鮮嫩，小巧精緻，美味營養。小籠包是各地居民非常喜愛的營養面(miàn)食之一，也是早餐經(jīng)營的熱門項目之一。

口味特色：豬肉餡，豬肉大蔥，豬肉香菇，豬肉玉米，韭菜雞蛋，牛肉大蔥餡。

核心技術：面(miàn)粉的選料與和面(miàn)技術；各款餡料的調制技術；小籠包的包制手法；小籠包的蒸制流程。

利潤分析：根據當地消費水平合理定價，一般12~15元/籠，每籠10隻，綜合毛利率在65%以上。

落地方案：早餐、小吃項目，投資小、利潤高、回報快，建議選址小區門口、菜市場、早市、夜市、美食街開(kāi)店或者擺攤售賣。

學(xué)習流程：傳授全部配方和流程，随到随學(xué)，包教包會，學(xué)習沒(méi)有時間限制，學(xué)會爲止。支持視頻學(xué)習。