特色美食小吃培訓擺攤？特色美食小吃培訓擺攤夜市

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醬香餅的制作方法。學(xué)會了這(zhè)種(zhǒng)美食，不僅可以擺攤，還(hái)可以開(kāi)一家小店。要制作美味的醬香餅，需要掌握好(hǎo)其面(miàn)粉和水的比例，以及熬醬的配方。爲了幫助那些想創業但沒(méi)有項目的朋友，今天我將(jiāng)分享這(zhè)兩(liǎng)個比例，讓你能(néng)夠輕松制作出美味的醬香餅。

500克面(miàn)粉、2克泡打粉、2克堿、300克水、20克色拉油。

醬香餅熬醬的配方比例：色拉油5斤、2斤姜末和2斤蒜末、1斤郫縣豆瓣醬、1斤海天蚝油、1斤海鮮醬、250克番茄醬、100克雞精和50克白糖。

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