烤面(miàn)筋培訓一般多少錢？烤面(miàn)筋培訓一般多少錢一串

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西安烤面(miàn)筋制作流程大全.對(duì)于西安的烤面(miàn)筋大家都(dōu)比較熟悉，陝西人都(dōu)知道(dào)，外地人吃了以後(hòu)都(dōu)說好(hǎo)。作爲街邊小吃中非常火爆的一款風味小吃，烤面(miàn)筋的美味簡直融化了無數人的味蕾，逛街時幾乎都(dōu)會買一根嘗一嘗，解解饞、充充饑，滿足感溢于言表。

西安烤面(miàn)筋培訓

西安烤面(miàn)筋培訓内容：

傳授品種(zhǒng)：面(miàn)筋制作，烤面(miàn)筋醬料，辣椒醬，烤面(miàn)筋;

1.講解面(miàn)筋材料的挑選;

2.面(miàn)團的調料配比以及水溫要求，和面(miàn)手法及醒面(miàn)時間掌握;

3.切面(miàn)手法，纏面(miàn)手法技巧注意事(shì)項;

4.煮面(miàn)筋的水溫，時間，火候掌控;

5.切面(miàn)筋手法與技巧;

6.烤面(miàn)筋醬料，辣椒油的配比以及制作方法;

7.烤面(miàn)筋的手法，火候掌控，刷醬技巧與細節;

8.面(miàn)筋的保存方法與保存時間。

西安烤面(miàn)筋培訓

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