水果撈的酸奶是什麼(me)酸奶？水果撈的酸奶是什麼(me)酸奶安全嗎

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水果撈店鋪的酸奶怎麼(me)釀制

水果撈是現在很多人愛吃的美食，水果刀和甜品一樣(yàng)可以開(kāi)胃又能(néng)減肥，水果撈的原料很簡單，用各種(zhǒng)水果和酸奶，就可以完成(chéng)做好(hǎo)的水果撈，自己在家裡(lǐ)也可以做水果撈，把新鮮的水果切好(hǎo)，加入酸奶也可以放少量的西米露和椰奶，會讓水果撈的口感更好(hǎo)，營養價值也很高，入口很香醇。

酸奶水果撈

材料：水果，酸奶一盒

做法：1、首先要將(jiāng)水果冼幹淨，切好(hǎo)。後(hòu)將(jiāng)水果鋪好(hǎo)。

3、最後(hòu)將(jiāng)酸奶均勻淋上鋪好(hǎo)的水果上，即可品嘗。

椰奶Q滑水果撈

材料：【主料】

銀耳适量椰奶适量

小西米适量紅豆适量

草莓适量奇異果适量

甜杏适量黃桃适量

【輔料】：蜂蜜适量

礦泉水适量:做法：1、銀耳泡發(fā)去掉黃蒂，放入開(kāi)水裡(lǐ)煮5-8分鍾左右，撈起(qǐ)撕小朵，浸泡在冰水裡(lǐ)；

2、小西米放入開(kāi)水裡(lǐ)煮好(hǎo)，加入适量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻後(hòu)放入冰箱冷藏20-30分鍾（後(hòu)面(miàn)有附煮西米方法）；

3、紅豆事(shì)先泡發(fā)，放到高壓鍋煮到吐氣，關火焖5-8分鍾，再開(kāi)小火煮到吐氣，再關火焖5-8分鍾，重複多2-3次；

4、各式水果洗淨切塊，加适量蜂蜜、一點點鹽拌勻，最後(hòu)和西米、紅豆、銀耳一起(qǐ)裝在碗裡(lǐ)，吃前拌勻即可。

香西米水果撈

材料:西米50克，牛奶一袋，草莓，芒果，果凍

做法:1.西米100直接放入開(kāi)水鍋中，中火煮開(kāi)後(hòu)轉小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋糊掉，煮到西米變成(chéng)半透明，中間有一點點小白點狀即可，然後(hòu)蓋上蓋子焖10分鍾

2.焖好(hǎo)後(hòu)，用過(guò)濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用

3.在清洗過(guò)的西米中倒入适量的牛奶，用量自己調節。我用了一袋，讓西米吸足牛奶

4.草莓用鹽水浸泡後(hòu)清洗幹淨。切成(chéng)小丁備用

5.芒果切成(chéng)三片，中間一片是核，在一側的芒果片上劃成(chéng)菱形刀。用手頂一下芒果皮的一面(miàn)，用小勺刮下菱形塊的芒果丁

6.把切好(hǎo)的草莓丁和芒果丁還(hái)有果凍布丁塊放入容器内，淋上牛奶西米露，再點綴上一部分水果丁，我吃的時候淋了一點點糖

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