杭州哪裡(lǐ)有學(xué)梅菜幹餅的做法？杭州梅幹菜餅的做法視頻

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杭州這(zhè)邊本地特色小吃不太突出，好(hǎo)不容易遇到一個，其實一開(kāi)始我是拒絕的，其貌不揚的小攤位，瑟縮在一個不爲人知的角落裡(lǐ)，這(zhè)樣(yàng)的環境實在勾不起(qǐ)一個吃貨的欲望，無奈好(hǎo)長(cháng)時間沒(méi)有吃餅了（作者北方人），也隻好(hǎo)硬著(zhe)頭皮準備試一試，一聽名字–梅幹菜餅，意識到應該是當地特色小吃，不時又來一些吃客，應該比較好(hǎo)吃吧，頓時也來了興趣!

看看阿姨的攤位挺簡單的吧！一個爐子，一張桌子足以，好(hǎo)食物就是這(zhè)麼(me)簡單，餅子包好(hǎo)梅幹菜用擀面(miàn)杖擀好(hǎo)之後(hòu)，直接進(jìn)爐子裡(lǐ)面(miàn)貼壁烤熟即可，阿姨顯然做了很長(cháng)時間，火候掌握的非常熟練，餅子薄脆鮮香，正好(hǎo)烤出了蔬菜油焦的香味，第一次我就喜歡上了！

之後(hòu)我就經(jīng)常光顧了，不過(guò)每次都(dōu)是拿到手裡(lǐ)就迫不及待的開(kāi)吃，完全不顧及形象了！

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