學(xué)貴州米豆付要多少錢？米豆付怎麼(me)做

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#貴州米豆腐#?#貴州美食合集#?

米豆腐是貴州著名的小吃之一，它是用大米淘洗浸泡後(hòu)加水磨成(chéng)米漿，然後(hòu)加堿熬制，冷卻，形成(chéng)塊狀“豆腐”即成(chéng)。

想要吃到美味的涼拌米豆腐你隻需要：切成(chéng)小片或者條狀放入涼水中再撈出，盛入容器後(hòu)，將(jiāng)切好(hǎo)的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花、海帶絲、黃瓜絲、魚腥草、香菜、蘿蔔絲、辣椒油、醬油、醋、味精、花椒末等适合個人味口的不同佐料末與湯汁放于米豆，腐上即可。這(zhè)樣(yàng)短短幾分鍾，一碗美味的涼拌米豆腐就出爐了。

貴州米豆腐店很多，大多在街道(dào)的巷子裡(lǐ)，有專賣米豆腐的店，店裡(lǐ)店外都(dōu)放了桌子，隻等著(zhe)來品嘗美味的人們，也可以打包帶走，食物和配料分開(kāi)在不同的袋子裡(lǐ)，帶回家要吃時再打開(kāi)，把配料倒進(jìn)去，攪拌均勻，再食用。米豆腐是貴州的一種(zhǒng)傳統小吃，且在夏天最受歡迎。

米豆腐夏天冷著(zhe)吃，拌上調料，加上不同味道(dào)的辣椒，口感Q彈嫩滑，是夏季消暑的優良菜品，可做小吃，也可以做配菜，光是想想就口齒生津，讓人胃口大開(kāi)。貴州米豆腐陪伴了無數人的成(chéng)長(cháng)，見證著(zhe)一代又一代貴州人的成(chéng)長(cháng)，多年來，它已經(jīng)成(chéng)了貴州人生活中的一部分。

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